مشاركتي في مسابقة " سفرتي الرمضانية أجمل ( 3 )
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال وجعلنا من المقبولين آآآآآآآآآآآآمين
هذة مشاركتي بالمسابقة (( 3 )) واترككم مع الصور
شكل السفرة قبل الاذان تمر نوعين + كنافة + حلى البف بستري نوع بالكيري ونوع بالقشطة + قشطة وللبن وحليب وماء وقهوة
هذا حلى البف باستر
المثلثات بالكيري
والمربعات تقطع مربعات ونضغط عليها من الوسط بقطاعة دائرية صغيرة دون ان تنقطع وتدخل الفرن بعد دهنها بالبيض وتترك حتى تتنتفخ وبعد ذلك نضغط الوسط يوكون لديك فجوة في الوسط وتحشي بالقشطة وتزين بحبات الفستق
كنافة الكب منزلة طريقتها بالسفرة السابقة
هذا منظر السفرة العام عقب المغرب تقبل الله
شربة -رز صيني -شاورمة الشواية -معجنات بالجبنة البيضاء وبالكب كيك بالجبن تشدر - وسنبوسة للحم وخضار بالفرن -وجلى -وحلى المرندا -وسلطة المكرونة -وتبولة -وعصيرات
الرز الصيني منزلة الطريقة بالسفرة السابقة
الشربة نسيت اصورها لوحدها كانت شربة الشوفان باللحم >>>>>>>
السنبوسة اللحم -والخضار
المعجنات شورمة الشواية + الفطائر بالجبن + فطائر الكب بالشدر
سلطة المكرونة
مكرونة مسلوقة -جزر مكعبات مسلوقة - بالزلا مسلوقة -ذرة معلبة -بقدونس مفروم _بصل اخضر مفروم -التتبيلة ( ماياونيز -ملح لليمون )
تخلط جميع المقادير مع بعض وتتيل وتزين
تبولة منزلتها قبل في السفرة السابقة
حلى المرندا من عندي
المقادير بالطبقة الاولى بسكويت الشاهي -زبدة
الطبقة الثانية علبة زبادي 8 ملاعق كبيرة حليب بودرة فنجان قهوة سكر
الطبقة الثالثة 1 كريم كرمل - ثلاثة ارباع علبة مرندا
الطريقة
يطحن البسكويت ويعجن بالزبدة ويفرد بصينية بيركس وسط
تخلط الطبقة الثانية ويسكب على البسكويت ويدخل الفرن حتي يجمد ويترك يبرد
تخلط الطبقة الثالثة وتترك على النار حتى يذوب الكرمل وعند الغليان نطفئ النار وتترك قليل وتسكب على الطبقة الثانية ويترك يبرد>>>>>>> ويقدم
جلى فراولة >>>> معروفة الطريقة
وتحياتي لكم تمت والحمد للة السفرة >>>>>>>> بعد التأخير عن النزووووووول هههههههه
لاتنسونا من دعواتكم في ظهر الغيب>>>>>>> تقبل الله منا ومنكم وختم الله لنا ولكم بالقبول والغفرااااااان والعتق من النيراااااااان >>>>>>> آآآآآآآآآآآآآآمين يامجيب الدعاااااااءء
مواقع النشر