بسبوسة محشية بالقشطة من مطبخي بالصور......

[اللطيفة الرقيقة]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
جربت هالبسبوسة وطلعت لذييييييييييذة فعلا
يلا نبدا بالمقادير:
كوب سميد (انا حطيت نص كوب ناعم و نص خشن)
كوب جوز هند
كوب سكر
م ك بيكنج بودر
بيضتين
نص كوب زيت
واحد و نص علبة روب
الحشو:
علبة قيمر
كوب و نص حليب
3 م ك نشا
تخلط مع بعض و توضع على النار حتى تكون شبه ثقيلة
هذه صورتها

الطريقة:
نخلط جميع مقادير البسبوسة مع بعض بمضرب اليد

ملاحظة: انا طلعت معي سائلة كثير فحطيتلها نص كوب طحين تقريبا حتى صارت بالسمك المطلوب..

نصب نصفها بالصينية مدهونة بالزيت (انا دهنتها بالطحينة اللي هي الهردة)
ثم نضع الحشو

ونضع باقي البسبوسة

ثم توضع بالفرن و تترك لتستوي و تحمر من فوق و تحت ثم ترش بالشيرة
امممممممممممممممم




الله الله

ان شا ء الله تكون عجبتكم

[قطرة ندى]

بسم الله ما شاء الله بشهي

تسلم ايدك

[إبهار]

ما شاء الله

رااااااااااائعة

سلمت يداكـ

[لا تحزنين]

وااااااااااااااااو
خيااال ما شاااء الله
تسلم الايادي المبدعة