فطائر الكب كيك بالكفته وتشكيلة من المعجنات

[انجى سويتى]

سلام يا غاليات
اقدم لكم تشكيلة من المعجنات بالجبنة والمقانق
وفطائر الكب كيك بالكفتة الهندية بالكارى والفلفل الحار
وكلها طبعا بعجينة العشر دقائق المعتمدة عندى للفطائر والبتزاء
ومهما جربت ارجع واقول ما لها مثيل ابدا

وهنا الطريقة مع المقادير


المرحلة الاولى
2كوب دقيق +2كوب ماء دافئ+2 ملعقة خميرة+3 ملاعق سكر+ملعقة ملح+اربعة ملاعق حليب بدرة
نعجن الجميع جيدا ونترك الخليط لمدة عشر دقائق ليتخمر
المرحلة الثانية
نضيف للخليط الاول نص كوب زيت + ثلاثة اكواب دقيق ونعجن جيد ونباشر فى تشكيل الفطائر وحشوها بما نحب من حشوات
هنا حشوتها جبن فيتا مع فليفلة وجزر ونقانق
اتمنى ان تكون نالت اعجابكم

[نعومة84]

بارك الله فيكي

[إبهار]

مشكووورة حبيبتي

الله يعطيك العافية.

[إم علــــي]

يسلمو حبيبتي