السلا م عليكن ورحمة الله وبر كاته اخواتى المشاركات هذه اول مشاركة لى فى المنتدى وحبيت اشارك بهذا الطبق بسكوت السمسمالمقادير واحد كوب طحين -واحد كوب سمسم-باكيت زبدة -ماء للعجن -الطريقة------يبث الطحين والسمسم بالزبدة ويفرك جيدا بالاصابع ثم يعجن بالماء حتى تصبح العجيتة قابلة للرق ----وترق العجينة ثم تقطع الى اشكال صغيرة وتحمر فى الزيت حتى يصبح لونها احمر ثم توضع فى الشيرة وتؤكل بالعافية
مواقع النشر