ملاحــظــــــــــــــــــــــــــــــــــــــات:
(
الادويهمافيه مشكله انك تجمعينها الحين (الشهر السادس) ولكن خلي طحنها اذا جاء الشهرالثامن على خير) وانصح ان لاتشتري ادويه مطحونه من العطار او أي امرأة دون ان تعرفمكوناته فقد يكون بعض الادويه مخلطه من نباتات ضارة لها
منقوعه المحلبوالمرة والعنزروت ممتازة بس في الايام الاولى قللي من المحلب وبعدين في الايامالخيرة كثري منه
السفوف (كلمة سفوف تعني أي شيء مخلط ومطحون ناعم قدرالمستطاع, ويسف (يأخذ ناشف ويبلع))بملعقه بلعيه وراو الشاي وعادي حلي الشاي بعسلطبيعي افضل(لاتخلطين السفوف بالحليب السفوف يكون مطحون وتأخذين بملعقه أو ملعقتينوتبلعينه وعشان يروح ميلزق بالحلق تشربين وراه حليب )
شاي الأعشاب الميرميهوالقيصوم ضروريات ولكن ممكن تستغنين عن قشر القهوه
الرشاد: حب(بذور) وهيصغيره ولونها بني ولطعمها لذعه واذا وضعتيها في ماء تصبح لزجة.
ينشف الدورةبدون تنظيف عشان كذا نستخدمه مع التمر بس اول ايام الدورة وفي الايام الاخيرةنستخدمه مع التمر ومع السفوف, الرشاد ممتاز وينظف ولكن يستخدم في الايام الاخيرةاحسن وياليت تشوفين تدرج وضعي للدواء فانا اضع الرشاد مع التمر من اول الايام ولكنما اخلطه مع السفوف الا بالايام الاخيرة. التمرة مع الرشاد والسمن البلدي حافظي علىاكلها, ممكن تستغنين عن السمن بزبده ولكن السمن البلدي افضل بكثير , وإذا ماتحبينالسمن بس اطبخي التمرة واضيفي الرشاد(بس ماظنيت بتنفع كثير)
قشر البصل لا موهو اذا عندكم بالبيت بصل خذي قشرته اليابسه وهي اللي انا اقصد
الحبه السوداء (= الحبة السمراء) مع السفوف تطحن , لكن مع العسل لا ماتطحن.
المرة اذا كانوقديمات اصبح لونهم اسود
الصبرة اذا كانو قديمات اصبح لونهماسود
الفلفل الاسود ممتاز مع الشوربات والايدامات والمرقوق والمطازيز ,والعسل ايضاممتاز لكن معمري انا خلطتهم مع بعض (النغز اللي تحسين فيه فأكثري منالفلفل الاسود مع اكلك فترة الدورة)
قشر الرمان معروف كعلاج لقرحة المعده , الحريم اللي يستخدمونه يمدحونه ولكن انا ما عمري استخدمته
الشبة: احذريالغسول يخرب اما الشبه والعفص هم الخراب وانتبهي تستخدمينهم انتي او أي واحدة منخواتك لانهم تشدون اول الوقت بعدين يخربون الوحدة خراب شديد
الحبة الحلوة : هي نفسها الشمر,وهي مختلفة عن اليانسون واذا تبين تعرفينها زين اشري شابورةتسالي(السعوديه)وراح تلقينها لونها اخضر وطعمها فيه لذعه وحلو ولها نكههطيبه.
الملحه الفارسيه ماتضر ولكن انتبهي لاتكون (شبه) لانهم بعض الاحيانيغشون
القيصوم نبات صحراوي وله مواسم ينبت فيها وريحته عطريهحلوه
قشر القهوه موجود ابحثي عنه في محلات العطارة والتي يعمل بها من الاخوةالحضارم (من اليمن)واكيد بيعرفونه علىطول, ممكن تستغنين عن قشر القهوة وتضعين معقهوتك اللي تتقهوينها قرنفل وتكثرينه
العنزروت: زي التراب وهولونين حليبيواحمر(زي الحصى الصغير جدا) وما يحتاج تشيلين منه شيء. وطعمها مر ,واذا غسلتيهاتلزق مع بعض واذا نقعتيها يكون لونها مائل للعكر وتذوب جزئيا اذا طولتي ناقعته(لمدةيومين),العنزروت لاتطحنينه
---هل شرب منقوعة العنزروت في ايام الدورة ضارة لانيسمعت أنها ترخي؟ لا منقوع العنزروت ان شاء الله مايضر لانه منظف للمعده والامعاءولا يضر ابدا لكن يكون مكون من(عنزروت+مرة+شوي محلب) ويشرب يومياَ
العلكالمر: طعمه مر وشين وهو دوائر صغيرة مو زي العلك المستكه.
النونخه تشبه الىحد كبير حبة الحلوة ولاكن لها لذعه شوي وطعمها حالي
الماش: ممتاز جدا جداوقت الدورة ولا يهمك استخدميه وهو مو مثل الصك واللك فرق السماء عن الارض. الماش حبزي حبة الوبياء لونه اخضر وهو ممتاز ويضاف ممكن مع المرقوق او المطازيز او يطحنويضاف الى السفوف (الماش ممتاز يجبر الكسور ويكثر الدم ويقوي العضلات ويشدها) وهوممتاز للعضام والجروح وتقدرين تأكلينه في اي وقت
الكركم له فوائد يقولونعجزنا انه ينظف الكبد والمرارة بس مااعرف وماعمري استخدمته بعلاجاتي.
الترمس مو زين ينفخ الامعاء وكثرته تجيب القولون.
البابونج(القريص) لاتستخدمينهلانه يسبب ضعف في المبايض
سعف النخل لا ماأنصحك فيه لان مافيه نفع
مطبوخة الدورة : مجموعة أعشاب تباع عند العطار إحذري يا أختي لأنها تحتويعلى عدة أنواع من الأعشاب التي تسبب الخراب( المطبوخة فيها مجموعة من الاعساب فيهحاجه يابسه زي ورق البازلا وخشب زي الاغصان وحب صغير احمر هذي تنظف من الدم ولكنفيها اعشاب لابد تتخلصين منها لانها اذا انقطعت عنك تخربين ولذلك اعطيتك شاي اعشابحتى لو ماتوفر ماتخربين اذا تركتيه وانا استخدمه وخواتي وخالاتي وكلنا ولله الحمدتمام
شاي الهواء مافيه شئ اسمه شاي هواء .
جندالبوال مااعرفه
اكليل الجبل: (العبيثران) هو نبات عطري الرائحة, وهو مفيد ومنحفولكن يمنع منعا باتا في فترة الحيض والنفاس اما النفاس بالعملية فهو قد يكون قاتللها لانه يسبب الشمم
الصك والك والعفص تجنبيها فهن الشر والبلا هنالخراب بعينه لانهن يزينن اول مرة وبعدين يخربن
الصك والك معروف يخرب وشكله زيالكلوه لونه بني واملس هذا ياساتر منه يسبب الخراب بشكل مرعب.
العفص: التبخربالعفص سمعت عنه لاكن لم اجربها ,احذري :لاتأكلي العفص مع سفوف نصيحه((( اياك ثماياك وان تأكلي العفص مع سفوف)))لأنه يزين اول مرة بعد اكله ثم يدمر المائة تدميرويخربهاسواء حمستيه او طحنتيه احذري :الغسول بالعفص يخرب اما الغسول فيه ماأنصح بهلأن مفعوله مثل الشبه وهي للاسف تخرب , العفص لا تستخدمينه والله العظيم يخرب يخربيخرب
الخوا جوا: تشبه أعواد القرفه وقشرتها خفيفة ولونها ادعم او أحمرغامق ممتاز لكل شيء ونحن نستخدمه كاكبو وممكن تطبخينه مع زيت زيتون وشوي بصله كمدلكللبطن وممكن يخلط مع شوي ارطاء وملح للجروح او القروح وممكن مع محلب للثه وله عدةاستخدامات
الحلبة: (الحلب = الحلبة)في السفوف يكون مطحون في الايامالاولي وفي الايام الاخيرة تحذفينه من السفوف
احذري : الحلب يستخدم العشريناليوم الاولات من النفاس او الثلاث الايام الاولى من الحيض واذا زدتي عن المدهالمعطاة سوف ترتخي عضلات الارحام والمطلوب شد الارحام بعد الترهل اللي تعرضت لهبسبب الولادة او الدورة.
المحلب: يختلف عن الحلب ينشف وينزل المويات بسمايستخدم إلا في اخر ايام الدورة او20 يوم الاخيرة من النفاس(ومع ذلك فقد وضعته فيالنظام من البداية ),وكان ردها:المحلب وبالكميه اللي ذكرت وهي ملعقه صغيره ماتضرعلى العكس تبعد الشمم ولكن الهدف من عدم تكثير المحلب في الايام الاولى هو انكماتنشفين على خراب لان المحلب ينشف واذا تقيدتي بالمقادير ان شاء الله بتشوفينالفرق والمنقوعه ممتازة كل ايام النفاس عشانها تنظف المعده والله يقومك بالسلامهولكن اهتمي بنفاسك القادم زين لانه باهتمامك ممكن ترجعين بنت
الارطا: جذوع نبات صحراوي معمر معروف وهو مجود في الرمال الصحراويه ويكون على شكل اخشاب (اغصان) تكسريها ثم تطحنيها وهو ممتاز للجروح, اتمنىانك تحصلينه ودوري عنه في محلاتالعطارة اللي يعمل فيها كبار السن من السعوديين .ويكون بصورته الرطبة الطازجة أوناشف ,ونحن نستخدمه وهو ناشف.
الارطاء اكيد بتحصلينه بحفر الباطن اذا تقدرونتمرونها لانها هي اقرب شيء للشرقيه والكويت واهلها بدو وبيعرفونه على طولوهو ينبتبالنفود عندهم وانصحك تروحين لسوقهم الشعبي وتسألين عنه عن اكثر من عطار لحدماتتأكدين من انه نفس النوع المعروض لك يعني مايختلفون اذا عرضوه لك
جنبة: وهذه العشبة نوعان النوع الأول تسمي ( جنبة النفود) ولا انصح بها لانها حارة علىالأرحام, اما النوع الثاني تسمى( جنبة البر) وهي ممتازة وانصح بها , تنبت اخرالربيع في البر (وتنشر اورقها بشكل مستعرض وفيها اشواك ولونهااخضر باهت)علي شكلمنبسط وردها لونه وردي مايل للموف وشوكيه ولكن الشوك يكون قوي بعد ماتيبس يعني فيفصل الصيف
الكبو وقت الدوره الالم وقتها طبيعي لان الارحام تدفى وتنزلالد الفاسد انتبهي: الكبو يستخدم في الأيام الأخيرة من الدورة والنفاس(من الأسئلة :البخور يستعملونه الحريم في آخر الايام حتى ينشف الرطوبة عندهم .... لكن هي تبخرتهمن أول يوم بعد الولاة مباشرة واستمرت عليه 20 يوم فطبعا دائما رطوبة عندها وارتخاءكبير ..في المنطقة )
كبو الهواء مخلط من مجموعه من الاعشاب مثلا أعوادهواء [ مثل الانابيب المفرغه لونها اسود وحجمها متوسط], فلفل الهواء يشبة هيكالفلفل الاسود
كبو الهواء ممكن انك تلغينه وتتبعين النظام عادي واي فرصه تحصلكجيبيه واستخدميه ولكن كثري الفلفل الاسود في اكلك
(كبوا الشمم): وهو بخورمخلط من( محلب+مرة+حلتيته رطبة+ خواجوا)
المكروشه اول مرة اسمع انهاتسبب تجاعيد, انتي اذا استخدمتيها مثل البخار للوجه وبعدين مرة واحدة تستخدم فيالنفاس اذا الوحدة شكت ان نفاسها مو تمام , وهي ممتازة جدا بس تبي الحذر والتعاملالجيد مع البخار عشان متسبب حروق وطريقتها:
خذي كرش ذبيحة غنم لاتكون مقطعه يعنيعلى شكله ,غسليهاونظفيها وبعدين احشيها بأدويه مثل:كمون +فلفل اسود+حبةحلوه+دارسين(قرفه)+حلبه +محلب+نونخه ماش+قيصوم+شيح+يانسون+ميرميه+حزاة+الحبةالسوداء+قرنفل) وبعدين تخيطينها وتحطينها في قدر كاتم لمدة ساعه بعدين تسكرينالنار
ولاتفتحين القدر خلي لهواء ينسم مع الفتحه المخصصه بعدين بربع ساعه خذيالقدر معك داخل بطانيه وافتحيه شوي شوي واستنشقي البخار واذا تقدرين تاكلين منهايكون احسن وبعدين اجلسي لك شوي انتي ومتلحفه بالبطانيه وخلي احد يروح ويوزنلك الدشعلى ماء دافي وقومي وانت والبطانيه وادخلي تحت الدش وتروشي ,والهدف انك ماتطلعين منتحت البطانيه عشان ماتتعرضين لتيارات الهواء المختلفه ويكون الماء اللي تتروشينتحته دافي .وكذا تمت العمليه
مواقع النشر