أرز بنجابي المهيدب الناصع البياض..

[أم عباادي]

حبيباتي الشيف (الطباخات) ممكن اسألكم عن نوعية هذا الرز لأني عجزت عن كيفية طبخه يستوي بسرررررررعه أسرع من الارزاز الثانيه ولمن يستوي وأخليه شويه يتعجن علي ومايسير مضبوط مع ان كمية الماء مناسبه وانا ياما طبخت من رز الوليمه وابو كاس ما حصل نفس الشي بس مره اشترينا من رز المهيدب قلت بأجرب طعمه كيف بس ما عرفتله ممكن اللي استعملته تقولي كيف تطبخه ؟؟ الله يرضى عليكم جميعــــــــــــــــا

أم عبدالله..

[ام*عبدالله2006]

انا سمعت معلومة ان الرز لو مكتوب عليه بسمتي لاينقع
واذا كان مكتوب مزة بسمتي فهذا ينقع
شوفي يمكن مش محتاج انك تنقعيه
وان شاء الله الاخوات اللي جربوه يفيدوكي اكثر

[نوري الهاشم]

أنا استخدم رز العيسائي كرنل
ما يجي في خيشة يجي في كيس قماش ابيض
و أحسه يتحمل الطبخ ، خصوصاً اذا كان جديد من انتاج العام الماضي أو اللي قبله
لأنو كلما كان قديم بيصير يتعجن بسرعة

[توتة العفروتة]

رز المهيدب اذا نقعتيه لايحتاج الى مويه كثيره عشان كذا لازم تجرصي ماتكثري المويه

يادوب تغطيه بالمويه وتتركيه على النار الهاديه اطول مده يطول ويفلفل