دجاج الشوايه ,بشواية الفرن والطعم لذيذ

[عسل اصلي]

السلام عليكم ورحمه الله

اول موضوع لي في الاطباق الرئيسيه, دجاج مشوي بالفرن والطعم لذيذ

مكونات وبهارات الدجاج

تغسل الدجاجتين جيدا ثم تنقع في خل ابيض ل 10 دقائق مثلا ثم نشيلها من الخل وعلى طول تبهر من غير ماتغسل مره ثانيه والبهارات هي بهارات الشوي من اسناد مع ملح وفلفل اسود وشويه كمون وزبادي ودبس رمان
نحط الدجاج على اسياخ الشوايه واسفل الدجاج يكون في قصدير وفيه خضار حسب الرغبه
نولع الفرن من تحت فقط وكل شويه نفتح ونشوف الدجاج ونصب ونسقي الدجاج من الخلطه
بالنسبه للخضار تقطع كبير والطماطم من غير تقطيع والباطاطا حتى مع قشرتها ممكن والبصل الى نصفان
في الصوره سويت بس بطاطا كيره ومقطعه وبالعاده اسوي طاطا وطماطم وبصل

ان شاءالله تعجبكم

[المعهد العلمى]

جزاك الله خير بس هل اضع جزء من التبيلة ثم اضع الباقى بعدين هكذا فهمت

[بلسم شافي]

يعطيك العافيه

[مدمنة شاى]

الله يعطيك العافيه تقريبا كم تحتاج فى الفرن والخضار نحط عليها من التتبيله اسفه طولت عليك