بنات الي تعرف طريقة لتقديم التمر لان زوجي كان معزوم وقدموا له التمر بطريقة غريبة وحلوة يقول راصين تمر في صينية وصابين علية زي التوفي وحليب النستلة ومحشي التمر بسكوت ويقول التمر حار كانهم توهم طلعوة من الفرن من تعرف الطريقه او اي طريقة حلوة
بنات الي تعرف طريقة لتقديم التمر لان زوجي كان معزوم وقدموا له التمر بطريقة غريبة وحلوة يقول راصين تمر في صينية وصابين علية زي التوفي وحليب النستلة ومحشي التمر بسكوت ويقول التمر حار كانهم توهم طلعوة من الفرن من تعرف الطريقه او اي طريقة حلوة
المقادير :
تمر
بسكويت الشاي
3 حبات جبن كيري
علبة حليب مركز صغير
لوز
صلصة التوفي:
علبة قشطة
فنجان سكر
ربع أصابع زبدة صغيرة
الطريقة:
اطحني البسكويت بشكل مجروش في الخلاط، اخلطي الجبن مع الحليب واسكبيه البسكويت . وخلطي عدل واحشي بها التمر.
رصيه في صينية التقديم بشكل عمودي مثل خلية النحل.
وبعدين احشي بالوز
اسكبي التوفي على شكل خيوط فوق التمر.
لعمل التوفي:
سخني الزبدة على النار، أضيفي اليه السكر واخلطيه حتى يسيح ويتغير لونه.
أضيفي اليه القشطة وحركيه جيدا.
م\ن
المقادير:
- علبة بسكويت شاهي
- علبة قشطه
- علبة حليب مكثف محلي
- ملعقة طعام شوكلاتة بودر محلاة.
- طحينه
- تمر سكري مجفف أو أي نوع أخر
الطريقة:
- نطحن البسكويت ونضيف إليه الطحينة ونخلطها بحيث يكون الخليط ثقيل .
- تقص التمر بشكل طولي ونزيل النواة ونحشيها بالحشوة "الطحينة مع البسكويت "
- نحضر انائين نضع في أحدها نصف علبة الحليب المركز والأخر باقي الحليب مع ملعقة الشوكولاتة .
- يغمس نصف مقدار التمر بالحليب السادة ونصف التمر الباقي بخليط الحليب مع الشوكلاتة مع مراعاة أن تكون التغطية من أعلى فقط ...ويصف بالطبق ويقدم .
م\ن
أهم المواضيع |
المطبخ |
من مواقعناصفحاتنا الاجتماعية |
المنتديات |
مواقع النشر