بنات حواء تكفون اللي عندها خبره في الشيز كيك ترد

[عاشقه المطبخ]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اتمنى الجميع بخير المهم حبيت اشكر كتاب حواء والكل اللي ساهم في انجازه روعه صراحه جربت كم طبق من الكتاب ووصلت لصفحه الشيز كيك سويته وكل من ذاقه عجبه ومدحه بس في عندي طبقه البسكويت صارت قاسيه مو لينه يالله ينقطع بالملعقه بس طعمه حلو في كتاب حواء كاتبين بسكويت بس وش نوعه وكميته؟ انا حطيت بسكويت دايجستف الكبير واصبع زبده 100 غرام ورصيته صاير يتفتفت اذا اكلنا لو سمحتوا بغيت طريقه البسكويت بالضبط كميه البسكويت ونوعه وكم اصبع زبده احط كان ودي انزل تطبيقي بس البسكويت خرب السالفه كلها ان شاء الله مع ردودكم الحلوه بيزبط معايي وبنزله لكم باذن الله لان طلبوا مني وجزاكم الله خيرا

[ليوني عيوني]

ما فهمت عليكي هو قاسي ولا يتفتت؟؟؟؟؟؟؟؟

إذا كان قاسي صار معايا قبل كده وكان السبب اني أطوله في الفرن

ووقت الأكل يطلع قاااااااااااسي يالله ناكله على قولك........

وأما يتفتت كمية الزبدة امكن قليلة على البسكويت وكمان أذكر وحدة من الأخوات

قالت أحط معاه قشطة تماسكه وتخليه لين بس ما أذكر الكميات عذرا.......

[شذى 2004]

كميه الزبده هنا قليله استخدمي اصبع ونصف

وعندما تضعيه بالصينيه اكبسيه جيدا بواسطه قاع الكوب واضغطي عليه
وبالتوفيق يالغلا

[عاشقه المطبخ]

مشكوره يالغاليه شذى ماقصرتي يأم الحلى كله ربي يخليك ويسعدك يارب ولايحرمنا طلتك على المنتدى