السلام عليكم ورحمة الله و بركاتة
مسائكم اشطة
جبت لك كيكة ولا اروع
ندخل في المقادير (التارت)
المقادير لصينية البايركس الصغيرة
المقادير::
1 كأس دقيق
1 اصبع زبده
بيضة
نصف كأس سكر مطحون
ملعقه صغيره B.p
رشة فانيليا
الطريقه ::
نقوم بوضع الزبده اللينه في الخلاط مع السكر والبيض ونخلطها مع بعض
ونضع الدقيق في زبديه مع باقي المقادير ونعجنها ..
رصيت العجينة في الصينية و طلعت العجينه حتى في الجوانب
بعدين صبيت خليط الكيك و دخلتها الفرن على الشبك و تحتها الصاج و درجة الحرارة متوسطة
وخليها لا تفتحين عليها الابعد ربع ساعة اطمني عليها
اذا استوت طفيها و صبي على الوجة جالكسي طبعا بعد ما تعملين له حمام مائي او توفي
مقادير الكيكة
كيكة الجالكسي
مقاديرها مقادير صينية صغيرة
1كوب دقيق منخول
نص كوب سكر مطحون او ناعم
ربع كوب حليب سائل
ثلث كوب زيت
2 بيض ملعقة صغيرة من فانيليا-بكنج بودر
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
تغطية الكيكة
جاكسي في حمام مائي
وهذا الشكل النهائي
http://up.arab-x.com/pic/c6L34785.jpg
مواقع النشر