جاتوه الدخن بالتمر ــــ بالصور..
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت لكم جاتوه الدخن المحشيه بالتمر ان شاء الله تعجبكم ..
نبداء بالمقادير :
3ك دخن 2/1 1ك ماء 2م بنكج بودر 1ك سكر 3/4 ك زيت وتخلط مع بعض وتوضع نصف الكميه بصينية الفرن
وهذا مقاس الصينيه اللي تكفي المقادير مقاس 26 سم
وهذه الحشوه : تمر معجون مع شوية ماء ويطبخ على النار قليلا ويكون بهذا الشكل
نحط بالصينيه نص الكميه ونحط الحشوه كلها وتكون بهذا الشكل
ونضع باقي الخلطه على الحشو بانتباه
وهنا عندنا مقادير التزين :: تمر معجون ومطبوخ وجاهز وتمر كامل مقسمه الي نصفين ولوز مطحون خشن
وهذا شكل الكيكه بعد خروجها من الفرن
وهنا دهنا الوجه بالتمر
وهنا شكلها النهائي بعد التزين
وتقدم مع القهوه وبالعافيه علييييكم أتمنى تنال إ عجابكم .. أنتظر ردودكم .
رد مع اقتباس
مواقع النشر