كرات الشوكلاتة وجوز الهند ؟؟؟
مساء الخير يابنات
انا اليوم نزلتلكم حلى لذيذ مرة وبسيط اتمنى تعجبكم الحلى
المقادير
علبتان 397 غرام من حليب المكثّف المحلّى
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
- 3 ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند المجفّف
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- برش برتقالة
- كوب واحد أو 100 غرام من بسكويت "ديجستيف" digestive المسحوق
- كوب واحد أو 100 غرام من جوز الهند المجفّف يُمزج حليب المكثّف المحلّى في قدر مع الكاكاو، حليب جوز الهند المجفّف الزبدة وبرش البرتقالة على حرارة متوسّطة.
الطريقة
يُطهى المزيج مع التحريك باستمرار لمدّة 10 دقائق حتّى تصبح الصلصة كثيفة.
تُرفع عن النار وتُترك جانباً لتبرد حتّى يصبح بالإمكان لمسها.
يُضاف إليها البسكويت المسحوق وتشكّل كرات صغيرة من المزيج. تُغمّس كلّ كرة بجوز الهند ثم تُبرّد حتّى تصبح جاهزة للتقديم.
نصيحة للطهو:
يمكن استعمال قهوة نساكفه في هذه الوصفة إذا كنت ترغب في إضفاء نكهة القهوة.
تُغمّس اليدان بالماء البارد من أجل تسهيل عمليّة تقريص الكرات.
مواقع النشر