فطائر نقانق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فطائر من مطبخي
المقادير:ثلاث الاكواب من طحين. ملعقة خميره فوريه . ملعقة بكم باودر . ربع سمن . ذرة ملح
ربع كاس ماء دافئ . ملعقة حليب . حشوة نقانق . جبن بيضاء .
نخلط مقادير ما عدا حشوة نقانق والجبن
ونعجنها ونخمرها لمدة ربع ساعة
.................................................. ................
طريقة حشوة نقانق
المقادير:بصل . بهارات . نقانق . خضره مشكله . ملعقة ملح . معجون طماطم
الطريقه : نسكب 3 ملاعق زيت في مقلاة ثم نضع البصل والنقانق والبهارات والمعجون
ونحمصهم حتي تتكون لدينا حشوة نقانق.
.................................................. .................................................. ...............
الطريقة حشو نقانق ب العجين
اول شي نبسط كميه من العجين على شكل مستطيل ونضيف جبن بدل نقانق
والطريقه :
وتبقي داخل الفرن لمدة نصف ساعه
والنتيجه
بالهنا والعافيه اتمني يعجبكم
رد مع اقتباس
مواقع النشر