طريقة !!!الدقوس الكويتي !!!ادماااااااااااااااان
بسم الله الرحمن الرحيم
اخوتي انا جبت لكم طريقة الدقوووووس الصوص اللي ينحط مع الكبسااااااااااااات وربي ادماااااااااااااان !!!!مع اسراري فيه اللي الكل يسالني عنه $$$
المقادير%%
3 حبات طماطم وسط مسلوقه ومنزوع عنها القشره ومطحونه &3 فصوص ثوم مدقوق &ملعقه صغيره صلصه طماطم &مكعب ماجي &ملح وفلفل اسود وبهار كاري وبهار مشكل &وفلفل حار مقطع صغار & شوي زيت &
نجي لمكوناتي السريه &&غطى من الخل الابيض وغطى من صلصة الصويا الخفيفه
الطريقه%%
نضع في القدر شوي زيت والثوم المدقوق ويشوح حتى نشم ريحة الثوم تتطلع بعدين نضيف له الفلفل الحار المقطع ويشوح شوي بعدين نضيف له الكاري ويشوح وبعدين الصلصه الطماطم وتقلب شوي بعيدين الطماطم المفرومه والبهار المشكل والماجي والملح والفلفل الاسود وتترك شوي لتتسبك الطماطم بعدين اضيف لها شويت ماء والخل والصوياصوص وتترك تتطبخ ل3 دقايق وتقدم مع الكبسات والسليق وانا كمان احطها صلصة للكشري وكمان للبرياني
اقسم بربي كل من ذاقها خذا الطريقه
الصور المرفقة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إنعام فلمبان
مواقع النشر