.
.
.
هذا الطبق ماخذته من سكر بس فعلا لذيذ ويستحق التجربه .
.هلالا وغلالا هذا الطبق سريع وما يبغيله شي مزنوقه دزيه في
الفرن وقومي دخني البيت ورتبيه
المقادير فرن حراراه عاليه قبل ثم وطيه بايرلوكس
دجاج حسب الافراد خضار مشكل كوسا بطاطا جزر بصل طماط
مقطع دوائر بهارات كاس ماي عليه قفشتين صلصل مذوبين فيه
الحين بعد ما غسلتي الدجاج فركيها بالثوم المدقوق من داخل وبرع
ورشي عليها من البزار اللي عندج يعني شويه كمون وكزبره مطحونين ملح
صفي الخضار في الطبق ورشي عليه ملح وفلفل اسود صبي الكاس الماي مع الصلصل اذا تبغين اتزيدين الماي على راحتج
حطي الدجاج فوقهم وقصدرير الطبق ودخليه الفرن نار شوي قويه وبعدين وطيها
وقبل لاتقدمين كشفي الالمنيوم القصدير حتى تتحمر الدجاج
وقدميه مع العيش او الخبز وفيه العافيه ...
رد مع اقتباس
مواقع النشر