بسكويت عيد الأضحى (حلويات عيد الأضحى)
[frame="7 10"]بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكن ورحمة الله وبركاته
كل عام انتن بخير وتقبل الله منا ومنكن ان شاء الله
فى الحقيقة لم اكن انتوى اعداد حلويات للعيد لان زوجى سافر وانا وحدى انا والاولاد ونفسيتنا مش ولا بد
لكن الاولاد طلبوا منى حلويات معينة وصعبوا عليا فرأفت بحالهم وأعددت بعض الحلويات البسيطة
وبعد المقدمة الطويلة العريضة لى رجاء
أسألكن الدعاء لاخواننا فى سوريا الحبيبة بفك كربهم وتيسير احوالهم ونصرهم
المقادير :
200 غرام زبدة بحرارة الغرفة
1 كاس سكر بودرة
1 بيضة
2.5 كاس طحين
1ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ذرة ملح
1ملعقة متوسطة فانيليا
الطريقة:
**يخفق الزبد مع السكر جيدا جدا حتى يصبح هشا وكريمى
**تضاف البيضة والفانيليا وتخفق
**يخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر ويضاف تدريجيا مع التقليب حتى نحصل على عجينة لينة يمكن تشكيلها
**تفرد وتقطع (انا افردها على ورق زبد للتسهيل)
ياريت مفيش حد يعلق ماعنديش قطاعة على شكل خروف والجيش قال لنا اتصرفوا هههه
**ترص فى صاج الخبز على ورق زبد (اموت انا فى هذا الاختراع) وتوضع فى الثلاجة 10 دقائق
**تخبز فى فرن مسخن سابقا 180 م لمدة 10-12 دقيقة
**تترك لتبرد تماما
**تزين بالفوندان (وممكن تغطيسها فى شوكولا بيضاء مذابة ثم الرسم بالشوكولا السودا المذابة)
وبالهنا والشفا
[/frame]
رد مع اقتباس
مواقع النشر