المادلان لمجة أطفال سهلة
السلام عليكم، هذه اول مرة أتشجع وأشارك بهذه إلا صفة البسيطة أرجو ان تنال إعجابكم
المكونات :125غرام دقيق
100غرام سكر
50غرام حليب مركز بدون سكر
75 غرام زبدة ذائبة باردة
3 بيض
1/3 باكيت خميرة حلويات ما يقارب 5غرامات
الطريقًة: اخلطي الدقيق مع الخميرة
ادهني القوالب بالزبدة بدرجة حرارة الغرفة لتلتصق بالقارب متل السمن
مع الخلاط الكهربائي لضربي السكر والبيض مدة دقيقتين أضيفي نصف كمية الحليب المركز بالتدريج على الخليط
أضيفي باقي الحليب أخيرا الزبدة الذائبةالباردة
اتركي الخليط يرتاح لمدة ساعتين في البراد
إملائي القوالب إلى مستوى ثلاث أرباع بالعجين ثم أخبزيه في فرن مسخن (th..7 ') لمدة ثلاث دقائق ثماخفضي إلى (th.6) حتى ينضج البسكويت وستحصل على اللون والارتفاع المطلوب
تمتعوا ومتعة أولادكم بقطع المائلان الطرية فاولادي يحبونه كثيرا أردت ان أسعدكم لا تنسونا بدعوات كم وتشجيعاتكم
رد مع اقتباس
[/frame]
مواقع النشر