السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أنا اليوم جبت طبق يمكن تعتبروه من المقبلات لكن أنا أعتبره من الأطباق الرئيسية ،ينفع للغذاء والعشاء أيضا،في منتهى السهولة
يلا بنا
نحتاج
1كلو بطاط
5بيضات
ملح على حسب
زيت للقلي
الطريقة
نقشر البطاط نغسلها نقطعها دوائر نظيف لها الملح،نعملها تتصفى في مصفات لين ما نسخن الزيت جيدا،نقلي دوائر البطاط ,,بعدما تستوي نشيل الزيت نترك القليل فقط،
هنا نأتي بالبيض المخفوق مع قليل من الملح ونصبه فوق دوائر البطاط لما نحس بالبيض آستوى من تحت بواسطة صحن كبير نقلب البطاط مع الاحتفاظ بها متماسكة عل شكل دائرة كبيرة ،و هكذا تكون جاهزة مممممممم بالصحة أو الهنا
آنشاء الله تعجبكمأو ما تحشمونييييش
هههههههه
جديييييدة
رد مع اقتباس
مواقع النشر