شوربة الفريك باللحم ..
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://up.hawahome.com/uploads/13614889694.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
حياكم الله غالياتي
معي لكم شوربة محببة للجميع الفريك باللحم
وهنا استخدمت مكعبات اللحم مفروم وضعت لكم طريقتها من قبل على الرابط
http://forum.hawahome.com/t379456.html
المقادير
كوب فريك مجروش ومغسول جيدآ
حبة كبيرة بصل مفروم
200 جم لحم مقطع صغير او مكعبات اللحم المفروم بطريقتي
2 ملعقة زيت
ملح وفلفل و بهارات مشكلة وعودين قرفة
6كوب مرق
الطريقة
نضع الزيت في قدر ونشوح البصل قليلا ثم نضع عليه اللحم ونقلب
(لو اللحم قطع نضعها قبل البصل ونقلب حتى تشرب ماءها ثم نضيف البصل )
نضع الفريكة والبهارات ونقلب حتى تتشرب نكهة البهارات
نضيف المرقة ونتركها تعلي قليلآ ثم نخفض النار حتى تنضج
وتقدم .
لاحظوا اللحم يبدو كانه لحم مقطع وليس لحم مفروم .
لا تنسوني من دعواتكم بصلاح النية والذرية
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
رد مع اقتباس
مواقع النشر