الكعك
المقادير
3 بيض
كاس ونص سكر
كاس زيت
رشه ملح
لافاني
ليمون3 حبات
1 خميره كيميائيه
2 ملاعق خميره عجين
لتر اقل منها بكاس من الحليب
فرينه
الحشو
شكلاته
للطلاء بيض وسكر عادي
التحضير
نخفق البيض مع السكر الزيت الملح لافاني قشور الليمون والعصير نخلطهم بملعقه اليد
اضيفي الحليب دافئ فرينه والخميره الكيميائيه ووخميره الخبز واعجنيها بالفرينه تكون العجينه متماسكه
خليها في مكان دافى لتتخمر وتكون مغطيه بكيس بلاستيكي
لمن تخمر نسويها دوائر
وفي الوسط نحط الشكلاته تكون ذايبه مع الحليب
حطيها في صينيه وخليها تتخمر لمره ثانيه
بعد ماتتخمر نطليها بالبيض ونرش عليها السكر العادي
وندخلها للفرن
وبالهنا عليكم
رد مع اقتباس
مواقع النشر