سلطة الباذنجان بدبس الرمان .. مسابقة ربيع المطبخ

[اراشي]

بسم الله نبدء

سلطة الباذنجان بدبس الرمان مسابقة ربيع المطبخ

المقادير

باذنجان
طماطم
بقدونس
دبس رمان
رمان لزينه اذا توفر
سمسم
ملح وفلفل اسود
زيت زيتون
اعواد شواء

الطريقه

يقشر الباذنجان ويقطع مكعبات متينه

يغرس بااعواد الشواء يحمر بزيت الزيتون




بصحن التقديم
يتبل الطماطم بعد تقطيعه مكعبات بالملح والفلفل الاسود ويقلب مع البقدونس المفروم ويفرد بصحن التقديم



توزع اعواد الباذنجان ع الطماطم

يوزع عليه دبس الرمان والسمسم ويقدم


وبالعافيه








ملاحظة
الزوائد من الباذنجان
قليتها خلطتها مع طماطم حمص بقدونس ملح وفلفل سلطه رائعه

[لؤلؤة2005]

سلطة لذيذة يسلموووا

حلوة فكرة اعواد الباذنجان

يعطيك العافية غاليتي

[اراشي]

سلطة لذيذة يسلموووا

حلوة فكرة اعواد الباذنجان

يعطيك العافية غاليتي

يسلمو ياقلبي لولو

الله يعافيك اعجبتني وطعمه جدا قلت انقلها لكم والكل يستفيد

[تبارك العاني]

​طريقة حلوة جزاك الله خيرا حبيبتي على السلطة الروعه