وصفه اليوم هي بطاطا مقليه اومليت يعني بالبيض والدجاج المحمر
المقادير
دجاج
بطاطا
ملح
بهارات مشكله
مقدونس
بيض على حسب الكميه
جبن
التحضير
اولا نقطع الدجاج نملحه ونحط عليه البهارات المشكله ونحمره في مقلاه
نقطع البطاطا الى مكعبات ونملحها ونقليها
بعد ماتنقلى البطاطا نحط عليها البيض والجبن والمقدونس وشويه ملح
باش اتجي البطاطا مسطحه ماتقلبيهاش خليها اطيب مع البيض واقلبيها بواسطه صحن كبير لتطلع مدورة
ونقدمهم مع بعض
وبالهنا عليكم
مواقع النشر