سمبوسك بالخضار والاجبان ( مسابقة رمضان للطبخ)
هلا ياصبايا
معى اليوم السمبوسة بالخضار لذيذ جدا اتمنا تجربها
المقادير
عجينة سمبوسة جاهزة او معموله فى البيت
بسلة مسلوقة مع مكعب مرق - بطاطس مسلوقه مع المرق
بصل - جزر مبشور - جبنة رومى مبشورة وشيدر - موتزرايلا
فلفل الوان مقطع مكعبات - زيت
الطريقة
هضع البصل مع الزيت على النار حتى يحمر
ثم اضف الجزر ويقلب قليل
ثم البسلة
ثم الفلفل الالوان ويقلب حتى يدبل قليلا
ثم البطاطس
هنا الاجبان
واخير الاجبان اضعها على الخضار
وتلف السمبوسة
وهنا بعد ماحمرنها فى الزيت جربوها بجد للذيذه بالخضار
ملحوظة - عدم وضع ملح الان الاجبان بها ملح كافى - وكمان سلقين الخضار مع مكعب مرق
رد مع اقتباس
مواقع النشر