فاهيتا الدجاج.... لماراثون الطبخ
فاهيتا الدجاج
المقادير
نتن
نحتاج دجاج
وخبز تورتيلا
وبهارات :بابريكا زكركم زهيل وقرفة وكزبرة وثومة مطحون وممكن اضافة اي بهار ترغبينه
ومايونيز وجبنة المراعي
وبصل وفليفلة الوان وبصل
وزيت لطبخ الدجاج
اولانقطع الدجاج شرائح وايضا الفليفلة والبصل شرائح كما في الصور
ثم نضع في طنجرة ملعقتان من الزيت النباتي وعندما يحمى نضع الدجاج والبهارات ونحركهم ونخفض الغاز
وعندما ينضج الدجاج نضع الخضار ونقلبه قليلا ولا يجب ان يستوي
ثم نحضر خبز التورتيلا وندهنه بقليل من المايونيز ويمكن الاستغناء عنه ثم نضع الجاج والجبنة كما في الصور
ونلفها ونقدمها كما نريد
وشكرا
رد مع اقتباس
مواقع النشر