كيكة الشوكولاتة و النوتيلا مع الايسكريم
السلام عليكم اخواتي الغاليات
اتمني ان تكونو باتم الصحة و العافية
اليوم جايبتلكم طريقة كيكتي اللزيزة و المميزة باخر طبق ليا في قسم الحلويات بالمسابقة
ولازم اعملها ضيافة لكل من ييجي عندي
- المقادير :
كرتونة خليط بيتي كروكر الشوكولاتة بالحليب
3 بيض
كاسة ماء
ربع كاسة زيت
شوكولاتة نوتيلا
شوكولاتة هيرشي
- للوجة :
6 قطع شكلاتة ماكنتوش بالكراميل و ملعقة كبيرة نوتيلا ( ليس ضرورياً)
ايسكريم فانيليا
- الطريقة :
أولاً نولع الفرن علي درجة حرارة 170 درجة
نضع البيض و الماء و الزيت بخلاط الكيك لين يتكاثف بالحجم
وبعدها نضيف خليط الكيك بالتدريج
ندهن الصحن المراد خبز الكيك فيه بالزيت
انا استخدمت علب القصدير ودهنتها بالزيت لسهولة اخراج الكيكة منه عن طريق قص القصدير
بعدها اخذ ملعقة كبيرة من الخليط واضعها على كل علبة وترك المتبقي من الخليط للطبقة الثانية
ادخلها الفرن على نار من تحت فقط لمدة 10 دقائق
وبعدها نخرجها
ثم اضع على كل علبة ملعقتين من النوتيلا و جزء من الشكلاته الهيرشي
بعدها اضع ملعقة اخري من خليط الكيك علي كل علبة
ونرجع ندخلها على الفرن والنار من تحت فقط لمدة 15 دقيقة
ثم نولع كمان الفرن من الاعلى لمدة 5 دقائق إضافية ثم نطفي الفرن من الاعلى و الاسفل
ننزل الكيكة بسرعة من الفرن و نقلبها على صحن التقديم و نقص القصدير
رد مع اقتباس
مواقع النشر