مرحبا و اهلا غالياتى..
دمتن طيبات و بالخير و العافية..
وصفتنا سهلة و بسيطة جدااا و حقا لذيييييذة..
المطلوب..
موزة مقطعة (قطعة لحم من العجل) / خضروات مشكلة ( جزر / بطاطس / بسلة / فلفل اخضر و الوان حسب الرغبة)
بصل / ثوم / ملح / فلفل اسود / بهار / قرفة
كيس حرارى
الطريقة..
نفرم البصل و الثوم و نضيف التوابل
نضع جزء من البصل على اللحم و نقلب
نضيف الجزء الاخر الى الخضروات مع اضافة ملعقة كبيرة كاتشاب
و ملعقة صغيرة بابريكا.
نقلب الخضروات و نضعها فى الكيس الحرارى بعد وضعه فى قالب
نضيف اللحم المتبل
نربط الكيس و نفتح شقين بالسكين
نتركه ساعتين ثم نضعه فى فرن حار نوعا لمدة 45 دقيقة الى ساعة
يــــــــــقـدم بألـــــــــــــف هــــــــــــنــــــا..
مودتـــــــــى و حـــــبـى..
مواقع النشر