الـجـــــبـن الـــــــرومـى الـمــــــقـــلـي
**نغمس قطع الجبن فى البيض ثم فى البقسماط المطحون المتبل بالملح والفلفل والبابريكا
**ثم نضعها فى الفريزر ساعة على الأقل (أنا أحفظها فى أطباق وأغلفها بالبلاستيك فيلم وتكون جاهزة على القلى لوقت الاحتياج)
**تقلى فى زيت ساخن حتى تحمر وترفع على ورق مطبخ
**تقدم ساخنة مع الكاتشاب ( وياسلاااااام لو فى سندوتش مع زيتون وخيار مخلل وخس)
وبالهنا والشفا
مواقع النشر