السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سويت بيتزا محشية الأطراف طلعت تجنننلقيتها في منتدى وطبقتهاااااا انصحكم تجربووهااااااا
المقادير
2كاس دقيق +ربع كأس زيت زيتون +رشة ملح +ملعقتين خميرة فورية +ملعقة سكر +كاسة الاربع ماء
تعجن وتترك لتخمر
ثم تفرد في صينية وتحشى الأطراف بجبنة كيري
تدهن في الوسط بجبنة سائلة ومن ثم توضع عليها الخلطة التالية
يكشن بصل مع شوية زيت ومن ثم ضعي اللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود وبهارات خاصة بالبيتزا وكمون وحركيها واتركيها حتى تنشف الماء من اللحمه ثم ضعي عليها ملعقه صلصة وملعقة كاتشب وحركيها
ثم توضع فوق الجبنة السائلة بعد ذلك قطعي طماطم شرائح ورصيها فوق اللحمه وزيتون وفلفل رومي
مثل ماهو موضح بالصورة
ثم ضعيها في الفرن حتى تحمر من تحت اخرجيها ورشي عليها جبنة موزريلا كما هو موضح بالصورة
ثم حمريها من فوق
وهذه قطعه شوفو جبنة الكيري كيف طالعه في الأطرااااف
وتقبلووو تحياااااااتي
رد مع اقتباس
مواقع النشر