منتديات  بيت حواء - Powered by vBulletin
متجر لاروز


:: طريقه صنع شاي الكرك الهندي :: <<== بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليووم ييابه لكم موضوع عن شاي الكرك .. :: نبذه عن اصل شاي الكرك :: هو أكثر

  1. #1
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية limoona
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    uae.ad
    المشاركات
    1,227
    معدل تقييم المستوى
    10

    qsd :: طريقه صنع شاي الكرك الهندي :: <<== بالصور

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اليووم ييابه لكم موضوع عن شاي الكرك ..


    طريقه الكرك الهندي <<== بالصور sub-pics-tea.gif



    :: نبذه عن اصل شاي الكرك ::


    هو أكثر من مجرد شاي بالحليب على الطريقة الهندية،
    و شاي "الكرك" الهندي، عرفه الإماراتيون والخليجيون بشكل عام منذ ما قبل النفط
    حين كانت العلاقات التجارية بين الهند ودول الخليج في أوجها وكان التجار الخليجيون يرحلون للهند ليأتوا بالبضائع والمفردات وأنواع الطعام المختلفة ،
    ومن هناك بدأ الكرك رحلته إلى دول الخليج التي أحب شبابها تحديدا طعم الكرك
    والكرك كلمة تعني الجامد أو المضاعف كناية عن الشاي الثقيل وهو لفظ بلغة الأوردو



    :: طريقه عمل شاي الكرك ::



    ومثلما لشربه تكلفة فإن صنعه أيضا يحتاج لإتقان، لأن هذا النوع من الشاي يحتاج لصبر حتى يجهز،


    يحتاج صنع الكرك إلى إبريق شاي صغير يملأ نصفه بالماء
    ويضاف إليه 3 ملاعق من الشاي الخشن
    وخمس حبات هيل وشوي زعفران

    نحط كل هالمقادير مع بعض ونخليه يغلي لين تقريباا 15 دقيقه
    وبعدهاا نحط علبه كامله من الحليب السائل..
    ونخليه يغلي على نار هاديه ..وبعدها نقلب الخليط عده مرات
    ونخليه يتكمل على النار 25 دقيقه



    ::


    ::


    وهاي هي صوره شاي الكرك


    طريقه الكرك الهندي <<== بالصور 17376760591718206223

    :: هنــــي وعــــافيه فـــديتــكم ::

    للأمانه
    النبذه سويت عليهاا سيرش وطلعت معلومات عن اصل الشاي للافاده
    والطريقه نحن نسويها في البيت ..


    :: 'vdri wku ahd hg;v; hgik]d :: <<== fhgw,v


  2. #2
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الدولة
    الامارات
    المشاركات
    38
    معدل تقييم المستوى
    9
    تسلم الايادي

  3. #3
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية limoona
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    uae.ad
    المشاركات
    1,227
    معدل تقييم المستوى
    10
    ::


    ::


    اسعدني مروورك اخيتي

    ::

    ::

  4. #4
    كبار الشخصيات محررة مبدعة الصورة الرمزية شذى 2004
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المشاركات
    11,898
    معدل تقييم المستوى
    25
    يسلمووووووووووووووو يالغلا ليمونا



    وهذا مثل الشاي العدني عندنا

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

تسجيل الدخول