[align=center]
اليوم رح اقدم طبقين من المعكرونه ان شاء الله يعجبكم وتجربو
معكرونه بتونا
المقادير
معكرونه ممكن اشكال او رفيعه انا استعملت اشكال
نصف علبة تونا مصفا من الزيت
ذره
رئس بصل مقطع جوانح صغير
4 ملاعق جبنه سائل بوك او كرفت
بهار
ملح
خل
الطريقه
نسلق المعكرونه ومن ثم نضع المعكرونه في صحن الذي سوف ندخله الى الفرن ونضع في وعاء اخر التونا وملعقة خل ولملح وبهار وذره ولبصل ونحرك جيدا ثم نفرد هذه الخليط على المعكرونه واخر شي ندهن الوجه بجبنه وندخله الفرن لمدة 10 دقائق ويقدم
الصوره
معكرونه بصوص المشروم لذيذ
المقادير معكرونه اشكال حسب الرغبه المهم معكرونه
كوب مشروم
نصف كوب بصل مفروم ناعم
3 ملاعق حمص مسلوق حسب الرغبه ممكن ما تضيفي حمص حسب الرغبه
2 ملاعق طحين
ملح
بهار
مراك بودره
2 كوب ماء ساخن
الطريقه
نضع قليل من الزيت على النار ونحمر البصل المفرم ومن ثم نضع المشروم ونحرك جيدا ومن ثم نضع الطحين ونحرك بسرعه واخر شئ نضيف الماء الساخن ونحرك جيدا حتى لا يصبح كتل من العجين ونستمر بتحريك حتى يصبح غليظ او جامد ومن ثم نضع الملح ولبهار ونحرك جيدا نسلق المعكرونه ونضعها في الصحن الذي سوف يدخل للفرن ومن ثم نضع الخليط على المعكرونه ويدخل للفرن لمدة 10 دقائق ويقدم
الصوره
[/align]
رد مع اقتباس
مواقع النشر