المقادير :
كاس ونصف ماء دافي
2 ملعقة خميرة
3 -4 فنجان سكر
شوية ملح
1-2 كاس زيت
2 ونصف ملعقة حليب بودرة مدوبين في 3-4 كاس ماء بارد
يخلط جميعها بالسلك اليدوي ثم يضاف عليه 4 و نصف كاس طحين او على حسب العجنة مع 1-2 ملعقة بكنج بودر وتعجن حتى تصبح عجينة مائلةالى لليونة وتترك مدة ساعة لتخمر ثم تشكل .
ملاحظة :
تستخدم ايضا للبيتزا .
[img][/img]
الله يعطيك العافيه غاليتي
دعواتكم بتيسير امورنا
مشكوووووووورة
على طريقه العجينه الفطاير يعطيكي العافية
لشو اضع بالعجينه بيكنج بودر - ده يخليها تجف ثانى يوم وتصبح الفطائر قاسيه
اهم شى بها الحليب بودر لانه يجعلها طريه
بس البيكنج !!!!
ضوابط المشاركة
أهم المواضيع |
المطبخ |
من مواقعناصفحاتنا الاجتماعية |
المنتديات |
رد مع اقتباس
مواقع النشر