لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبه لكم طريقة عمل اسينابون
المقاديرالعجينه : 3كاسات دقيق
8ملاعق حليب بودره
ملعقه بكينج بودر
ذرة ملح
نص كاسه زيت
كاسه ونص ماء
مقادير الحشوه :قرفه ،سكر،كاكو بودره،زبده سائحه
طريقة العمل
تعجن العجينه حتى تصبح طريه وتقسم الى خمس كور متساويه
بعدين نفرد كوره وندهنها سكر وبعدين نرش مقدارملعقه كبيره من السكر والقرفه والكاكو
ونلف العجينه بشكل طولي ونقطعها قطع متساوه ونرصها في صينيه مدهونها بقليل من الزيت
ونعمل هذا على جميع كور العجين
وندخلها الفرن حتى تحمر
وبعد مانخرجها من الفرن وهي حاره نرش عليها حليب نستله علبه كبيره
رد مع اقتباس
مواقع النشر