السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبتلكم طريقة عمل اللقيمات بالصور
*********
المقادير والطريقه:
1كوب دقيق & واحد ونصف ملعقه كبيره حليب باودر
ملعقه كبيره كاسترد او نشأ(انا وضعت نشأ)لكن الكسترد يعطيها لون رائع
1 ملعقه صغيره سكر & اقل من الملعقه الكبيره بشوي
(خميره فورية)& ذرة ملح& 1 كاس ماء دافئ
*******
اخلطيها مع بعض واعجنيها (اعجني اعجني واعجني )
لمدة 5-10 دقائق ثم دعيها تتخمر لمده 1ونص
******
تلقمينها في زيت غزير وحار
وعلى نار هادئه مع التقليب المستمر
***
هذي صور بعد التلقيم
وبعدين طلعيها من الزيت
وبعدين رشي عليها شيره اللي تستعملونه دائما بشرط تكون خفيفه وبارده
رد مع اقتباس
مواقع النشر