اختاري لونك : اختاري لونك المفضل هنا

اخواننا في سوريا نحن معكم,


العودة   منتديات بيت حواء > مطبخ حواء > المطبخ > الأطباق الرئيسية


   

صورة المجدرة ... وطريقتها الميسرة

قسم الأطباق الرئيسية من اللحوم و الاسماك و الرز و المعكرونة وغيرها من الاطباق الرئيسية


موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 19-08-2008, 02:43 PM   #1
سنا الهدى
كوكب الشبكة
 
الصورة الرمزية سنا الهدى

المزاج







سنا الهدى is on a distinguished road


qsdz صورة المجدرة ... وطريقتها الميسرة

بسم الله الرحمن الرحيم

بعد التحية والسلام

أحببت أنزل لكم اليوم طريقة عمل المجدرة بالرز .. روعة وسهلة وما في ألذ منها

المقادير:

_ كوبين رز مصري
_ كوب الا ربع عدس كامل ( مو مجروش )
_ 3 حبات بصل مقطع جوانح
_ سمن أو زيت لقلي البصل وتقلاية المجدرة


الطريقة:

أغسلي الرز وانقعيه
أغسلي العدس ثم اسلقيه بماء وافر حتى تنضج الحبة ( مو تنهرس )
أبقي مقدار من الماء في القدر اللي غليتي فيه العدس واطبخي الرز معه بعد اضافة الملح
اقلي البصل المقطع حتى يصبح بهذا اللون الذهبي ( مو أكتر من هيك مشان ما يحترق )

وهذه صورة البصل قبل وبعد التحمير









يصفى البصل المحمر وتقلى المجدرة بالسمن





تقدم مع السلطة العربية وسلطة اللبن والزريقة ( تقدم خصوصي مع المجدرة ) والمخلل نسيت أصوره




ومقادير الزريقة: _ شوي دبس رمان حامض مع فص ثوم وملح ونعناع يابس وتخففيه بالماء حسب الرغبة (ويكون قوامه سائل)

**ملاحظة:
ممكن استبدال الرز بالبرغل حسب المتوفر


إن شاء الله تعجبكم الأكلة السهلة اللذيذة المفيدة اللي قدمتها لكم

جربوها وادعوا لي وما بتندموا بإذن الله

وصحتين وعافية












والسلام عليكم




اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
صورة المجدرة ... وطريقتها الميسرة
http://forum.hawahome.com/t156980.html



سنا الهدى غير متصل  

___

قديم 19-08-2008, 02:57 PM   #2
إبهار
محررة بيت حواء
 
الصورة الرمزية إبهار

المزاج







إبهار is on a distinguished road



ما شاء الله ابدعتي اختي سنا الهدى

وشكل المجدرة يفتح النفس

ما شاء الله كانت جارتي سورية وترسل

لي من المجدرة

مممممممممم لذيذة بشكل

يعطيك العافية ياقلبي..





إبهار غير متصل  
قديم 19-08-2008, 04:12 PM   #4
إم علــــي
محررة مبدعة
 
الصورة الرمزية إم علــــي

المزاج
مزاجي:







إم علــــي is on a distinguished road



ما شاء الله تبارك الله
الله يسلم يدك حبيبتي
وعليكم بالعافيه
ننتظر جديدك





إم علــــي غير متصل  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة




الساعة الآن 01:01 AM.


مطبخ حواء

منتدى بيت حواء منتدى نسائي . تجدين في مطبخ حواء ألذ الاطباق نجمع لذة الطعم وجمال الشكل ، حرصنا على حلويات جديدة في قسم حلويات افضل الحلويات ، حلويات منال العالم و حلويات الشيف حسن و شربيني و الحلويات الشرقية و الحلويات الغربية ستجدين لدينا افضل وصفات الحلويات حلا القهوة وحلا السفرة ،وجبات رئيسية خصصنا لها قسم اطباق رئيسية لـ اطباق اللحوم و اطباق بحرية ، البيتزا والفطائر في معجنات والسندويشات .

مقبلات وسلطات تحتوي على سلطات الرجيم و سلطات المكرونه وسلطة الطماط وسلطة البيض وغيرها من افضل السلطات ، تجدين ايضاً ملفات طبخ جاهزة ملفات طبخ الكترونية او كتب طبخ pdf وكتب طبخ حلويات وغيرها ، كما خصصنا قسم لـ اطباق مجربة شاركينا اطباقك .

افضل كتب الطبخ كتاب مطبخ حواء افضل كتاب طبخ متور باللغة العربية وكتاب طبخ باللغة الاندونيسية .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2013, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
كافة الحقوق محفوظة لمؤسسة بيت حواء سجل رقم 2052000818
المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها