راح اقول لكم سر من اسرار مطبخى
طريقه عمل فراخ بس جميله و خفيفه
فراخ بالزبادى
نصف كيلو فراخ مخليه +بصله كبيره مفرومه+ملح+فلفل+بهار+ريحان+2كوب زبادى+زيت زيتون
تدعك البصله مع التوابل كلها ثم توضع الفراخ و تقلب مع بعض ثم نفرد الزبادى فوق الفرخ حتى تغطى بالكامل نضح قليل من زيت الزيتون تم نضعها فى الفرن حتى تاخذ لون ذهبى
و بالهنا و الشفاء
مواقع النشر