اطبـــــــــــاق ارز من ابتـــكاري,,,روووووووووووووعة للعزايـــم والبوووفيهـــــــات

فتاة المراعي · 10-09-2008, 04:58 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

هذا اطباااق ارز ..كلها تنفع للبيت والعزايم وبعضها للبوفيهات

بعض المقادير اللي انا كتبتها تكفي عائلة صغيرة

انتوا سووا حسب الرغبة

يـــــــلة نبدأأ

الموضوع متعـــــــــــوب عليــــة
ارجو عدم النقــــل من غير ذكر المصـــدر(بيت حواء_فتاة المراعي)

بسم الله الرحمن الرحيم

ارز الصبغة العادي

طبخة قدييييييمة من اختراع امي

على شوية من اضافاتي

حلووووة للعزائم

المكونــات

بصلة مقطعة قطع صغيرة

شرائح بطاطا واحدة

نصف حبة طماطم

فلفل اخضر حار

2 كوب ارز مسلوق

بهارات(ملح فلفل اسود مطحون-كاري- كمون-فلفل احمر مطحون)

كزبرة

اعواد قرفة وحبتين هيل

فصين صغير ثوم مفروم

صبغة ارز

الدجاج(مبهر بملح وبهار بربيكا وشوية كاري)

يتبــــــــــــــــــــــــــــــــع

فتاة المراعي · 10-09-2008, 04:59 AM

ارز ابيض مع إدام

ارز تقليدي عندنا في اليمن ومن اهم اطباااق الارز بالنسبة للعائلة

االمكونات

الادام

بصلة صغيرة مقطعة
لحم مع العظم
2 حبة بطاطا قطع كبيرة
حبة طماطم
فلفل اخضر حار
كم حبة باميا( لاتزيدا الباميا)
كزبرة
2 ملعقة اكل كبيرة صلصة طماطم
ملح وفلفل اسود وكاري وكمون وفلفل احمر مطحون
فصين ثوم مفروم
ماء

الارز

نصف بصلة مقطعة
شوية زبيب
2 كوب ارز مغسول
ملح
1 قص ثوم مفروم
ماء

يتبــــــــــــــــــــــــع

فتاة المراعي · 10-09-2008, 05:00 AM

ارز اللحم بالكزبرة(اختراعي)
ينفع للبوفيهات

المكونات

لحم قطع صغيرة
بصلة مقطعة
2 كوب ارز مغسول
ملح
كزبرة -بقدونس-جزرة صغيرة مبشورة- -2 فص ثوم مفروم
صبغة ارز
ماء

يتبــــــــــــــــــــــــــــــــــع

فتاة المراعي · 10-09-2008, 05:00 AM

ارز ابو ساعة (من اختراعات العائلة مع الاسم خخخخ)

هذة الطبخة للعزائم رووووعة اذا حبكتووها
بياكلوا اصابيعهم وراها خخخخخ

المكونات

نص دجاجة
شرائح بصل طولية محمرة في زيت
2 حبة بطاطا مقطعة شارئح دائرية
1 طماطم شرائح دائرية
2 كوب من الارز المسلوق
ملح
بهارات(فلفل اسود مطحون-كاري -كمون)
2 فصين ثوم مفروم
صبغة ارز

يتبــــــــــــــــــــــــــــــــع

فتاة المراعي · 10-09-2008, 05:01 AM

صياديــــة غيـــــــر( من اخترااعي)
لذيذة للعزايم ايضا

المكونات

4 قطع من السمك (يبهربــ ملح وكاري وفلفل اسود وفلفل احمر مطحون
2 بصلة كبيرة مقطع شرائح طولية
1ملعقة اكل كبيرة صلصة طماطم
2 بطاطا مقطعة انصاف
3 اكواب ارز مسلوق
قرفة وهيل
3 فصوص ثوم مفروم
بهارات (فلفل اسود وكمون وكاري
1 فحم صغيرة

يتبــــــــــــــــــــــــــــع

فتاة المراعي · 10-09-2008, 05:02 AM

ارز البصل والزبيب -اختراااااعي

روووووووووعة للبوفيهات او العزائم

ارز
ثوم مفروم
زيت زيتون
قرفة وهيل
فلفل اخضر حباات كاملة من غير تقطيع
ملح
بصل شرائح طولية محمرة
زبيب محمر

يتبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع

فتاة المراعي · 10-09-2008, 05:02 AM

زربـيـــــــــــان لحم غيـــــــر( اخترعي)

سويت هذا الطبخة للسحور قبل كم يوم وكانت طييييييييييييبة

المكوناااااات

قطع من اللحة مع العظم

بهار اللحمة(ملح-فلفل اسود واحمر مطحون-كمون-2 فص ثوم مفروم-2 ملعقة اكل كبيرة زبادي-1 ملعقة اكل متوسطة من صوص البربيكيو الخاص باللحم-1 ملعقة متوسطة زنجبيل مبشور-قرفة وهيل)

بصلة كبيرة شرائح طولية

1 طماطم مطحونة

2 بطاطا كاملة

2 كوب من الارز المسلوق

صبغة ارز

1 فحمة

ملح

يتبـــــــــــــــــــــــــع

فتاة المراعي · 10-09-2008, 05:03 AM

ارز السمك والفليفلة (اختراعي)
حلوو للبوفيييييهات

المكونات

قطع من السمك(يبهر بــ ملح وفلفل اسود وفلفل احمر مطحون

بصل وبطاطا وفليفلة مقطع مكعبات

جزر مبشور

ثوم مفروم

1 مكعب ماجي

ملح وكاري وكمون وفلفل اسود مطحون

ارز مغسول

فتاة المراعي · 10-09-2008, 05:04 AM

الحييييييييين وصلنا للآحلى الاطباااااااااااااق بالنسبة لي

التــــــونة بطريقــــتين

الاول من اختراعي والثاني زي الكبسة

المكونات

علبة تونة

بصل وبطاطا وفليفلة وطماطم مقطعة طولية

ثوم مفروم

كزبرة

شوية ملح وكمون وكاري وفلفل اسود مطحون

ارز مسلوق

وبس الى هنا خلصناااااااااا

وعلى فكررررررررة

الكل معزوووووووووووووووووم على موضوعي اليوم

خخخخخخخخخخخخ

تحياتي للجميع

	اختاري لونك :
	» شبكة بيت حواء » مطبخ حواء » قروب حواء » دليل الإسرة » جوالها » الطب النبوي » أسماء المواليد » جمال حواء » بيتك » ألبوم الصور » معرض البطاقات » أريد حلاً » الفتاوى الجامعة » ابتسامات بيت حواء » مركز التحميل

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق



يوم	ساعة	دقيقة	ثانية

اطبـــــــــــاق ارز من ابتـــكاري,,,روووووووووووووعة للعزايـــم والبوووفيهـــــــات

ملفات طبخ و وصفات مميزة، منال العالم ، الشيف اسامة ، الشيف شربيني، الشيف حسن، الشيف يسرى ، نرمين هنو