ミ♡彡 هنا حصر [ لجميع الكعكات ] المشارك بها في مسابقة أجمل كيكة ミ♡彡

[ونة الم111]

«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»حلا جذع الشجرة«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»


انا عارفة اني جننتكم بس كل شوي سويسرول وش اسوي احب هههههههههه


نجي للوصفة

احتجنا كيك سويسرول مضبوط جدا مثل كيتي الى عملتها

يا على الرابط هذا

http://www.hawahome.com/vb/t171362.html

او هذا

http://www.hawahome.com/vb/t171017.html

و كب كيك نفس مقادير السويسرولام 3 بيضات

التزين

دريم ويب الوان طعام أحمرو أخضر شكولاته بودرة
نعمل الدريم ويب و نقسمه 3 اقسام نوع بالشكولاته للجذع الشجرة و نوع بالاحمر للورود و نوع بالاخضر للأغصان

الحشوة

كريم دريم ويب ، وكب كيك و يفضل يكون حجم صغير ((اختياري))كنت انا ملونة الكب كيك بالاحمر والاخضر, و الكاكو للأطراف زي الصور ويمكن تستخدمي كب الكيك كطرف للجذع بس انا ما سويت كدا انا قصيت اطراف السويسرول الملفوف بالمايل و استخدمت كطرف للجذع وامكانك تحشي اي حاجة

و هنا الصور اعداد الكيك




و هنا الكيك و كب الكيك شايفين كيف حطيت الكب كيك على السويسرول و لفينا وقصينا الاطراف بالمايل



وهنا دهنتها بالكريمة و دخلتها الفريزر ساعة



وهنا و هي مزينة تراااا ما اعرف ازين بس مشي الحال




وهنا و هي مقطعة و كل واحد اخذ لون



وياااااارب تعجبكم

للأمانه كيكتي حطيتها من اول في منتدى تاني و مشكوووورين

[سجي 22]

المقادير
3 قمير
2 دريم ويب
كيكة كاكاو
بسكويت دايجستف
كريم كراميل
كاكاو توكيس
كاكاو بودرة
صوص كاكاو

اول شي يصف الكيك في بيركس
نضع علي الكيك صوص شوكلاتة ونضع بسكويت دايجستف ونغمسة بالحليب ويصف فوق الكيك
بعدها يخلاط في الخلاط 2 قيمر و1 دريم ويب و1كريم كراميل وملعقة كاكا بودرة و4اصابع توكس
ويصب فوق الكيك والبسكويت
ولان نعمل الخلطات الملونة علشن الشخابيط
نضع 1قيمر مع 1 دريم ويب الخلطة البيضة ونضع ملعقتين في كيس ويقص طرفة

ويضاف علي الخلطة البيضة كريم كراميل علشن يصير لونها اصفر وناخد منها كمان ملعقتين ونضعها في كيس ونقص طرفة

والخلطة البنية هي نقوم باضافة كاكاو بودرة ونخلطهم جيدا ونضع ايضا معلقتين في كيس ويقص اطرفة

والن يتم الشخابيط وهو مبين في الصورة

وبعدها نحضر الشوكة ونشخبط فية من فوق لفوق وهد صورتة الخيرة

وان شا اللة تكون عجبتكم
وصحتين وهنا

[* بنت الاحساء *]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الشكر موصول لكم ومنكم نستفيد

كيكتي ما تجي شيء امام ابداعاتكم وعمالقة المطبخ في بيت حواء ( ما شاء الله تبارك الله )

مشاركتي الثانية واتمنى تحوز على رضاكم

كيكة الفراولة




الخطوات




المقادير
دقيق ارامكو ابيض ( او اي كيكة تحبين )
2 ك كريمة الخفق
1/2 ك سكر بودرة
كمية من الفراولة وتكون حمراء وحلوه مقطعه شرائح
رقائق بف باستري محمصه ومفتته



تخفق الكريمة بخلاط الكيك على اعلى سرعه ويكون اناء الخفق بارد ( تحطينه في الفريز قبل الاستخدام بربع ساعه ) ويفضل يكون ستنلس ستيل
ولما تثقل الكريمة يضاف لها نص كاس سكر بودرة بالتدريج وتحفظ في الثلاجه لوقت الاستخدام

نحضر الكيكة حسب التعليمات المكتوبه على الكيس وتقطع نصفين

نقطع الفراولة شرائح واذا حبيت اسهل لك استخدمي قطاعة البيض طريقة ممتازه ومريحه ونضيف عليها كميه من السكر البودرة ونتركها على جنب وبعد فتره بتلاقين نزل منها ماء الفراوله صفيها واستخدمي الماء في تشريب الكيكه

احشيها بالكريمة وشرائح الفراولة وضعي النصف الثاني وغطيها بالكريمة

صفي قطع الفراولة على وجه الكيكة حسب ذوقك

زيني الجوانب بفتات الرقائق

وآخر شيء ناخذ جزء من ماء الفراولة مع ملعقة نشاء ونحركها على النار حتى يثقل وبعدين نبرده ونلمع فيها وجه الكيكة


هاااااااااااااااااااااااااا شرايكم عجبتكم الكيكة



في حفظ الرحمن

[إم علــــي]

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله


كيك الايسكريم بالمكسرات ولكرميل


رح نحتاج للقاعده

4 حبات مافن بطعم الشوكلاطهمع حبيبات الشوكلاطه (اذا لم يوجد مع حبات شوكلاطه ممكن بدون ساده بس بطع الشوكلاطه حسب الموجود طبعا جاهز
نصف باكيت بسكوتمطحون بطعم الشوكلاطه
مطحونين طحن خشن ويعجن مع القليل من الحليب العادي او حليب جوز الهند انا استعملت حليب جوز الهند يعطي طعم يجنن بعد ما نعجنهم مع بعض نرصهم بصينيه او القالب طبعا نضع قطعه نايلون او ورق المنيوم حتى تسهل عمليه قلب الكيك
كاس مكسرات مطحون ممكن جاهز كمان انا استعملت جاهز خليط عباره عن ( لوز فستق جوز وبندق محمصين مع سكر )

الحشوه الاولى

3 ملاعق حليب بودره
2 ملاعق كبار زبدة فول السوداني
2 ملاعق سكر بني او سكر عادي
فنجان حليب جوز الهند او حليب عادي
اول شي نضع السكر على النار حتى يصبح كرميل ومن ثم نضع الحليب البودره وزبدة الفول السوداني
ومن ثم نضع الحليب ونحرك ببطئ ومن ثم نترك الخليط على جنب حتى يبرد تماما ومن ثم نضع الخليط فوق المكسرات

الحشوه ( الايسكريم )

2 علب قشطه
واحد كريم كرميل بدون الكرميل
كاس سكر
علبة 250 غرام جبن كريمي
6 ملاعق حليب بودره
2 ملاعق صغار جيلاتين مذوب مع ماء
نخفق كل المقادير مع بعض وتوضع على جنب

بعد ان نرص البسكوت ولكيك المعجون مع الحليب فقط على الجوانب وفي قاع القالب توضع المكسرات ومن ثم نضع الخليط فوق المكسرات ولكيك توضع في الفريزر لمدة يوم كامل ومن ثم توضوع في البراد وتقدم







































[/align]