رولات الباذنجان.... رهيـــــــــــــــــــــب بالصور......
[align=center]رولات الباذنجان....
المقادير:.
باذنجان
لحم مفروم
طماطم
بصل
بهارات حسب الرغبة
معجون طماطم
ماجي
فلفل حلو للتزيين
اعواد الاسنان الصغيرة
الطريقة:.
يقطع الباذنجان شرائح طولية و يقلى
ثم تحضر اللحمة المفرومة بالطريقة اللي تحبيها
و تحشى بها شرائح الباذنجان
و تلف على شكل اسطوانات كما هو واضح بالصورة
و بعد ان توضع شرائح البصل و الطماطم في اسفل البايركس
توضع رولات الباذنجان و تزين بقطعة من الفلفل البارد
و تثبت باعواد الاسنان
ثم تصنع المرقة و تصب على الخضرة
و توضع في الفرن حتى تنضج[/align]
[align=center][/align]
[align=center] ان شاء الله يعجبكم ......
ومنتظرة ردود اعجابكم....[/align]
شــــروقـــــــة 
[/align]
رد مع اقتباس
مواقع النشر