المقادير:____________
2كوب طحين ابيض ******** 2كوب طحين نخي
واحد كوب سكر ناعم ******** نص كوب زيت ******* نص كوب زبد سائحه
الطريقه :______________
يحمص طحين النخي على نار هادئه لمدة خمس دقائق
يخلط السكر والزيت والزبده ثم يضاف الطحين الابيض وطحين النخي ويعجن جيدا باليد
تشكل على كور صغيره وتصف في الصينيه ثم تدخل الفرن على نار متوسطه حتى تتحمر
تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد ثم تصف في صينية التقديم __________ بالصحه والعافيه
مواقع النشر