السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي فطاير مشكله على الصاج سهله وسريعه وما تاخذ وقت
استخدمت عجينة الربع ساعة من كتاب ام ريما سهله وهشه وكلمة روووعه شوي عليها
هذي تجربتي الاولى
حطيت العجينه فوق بدون اضافات بعد التحمير من تحت حطيت الخلطات وحمرتها داخل الخبازة
بس لازم تكون العجينه خفيفة مو متينه مثل ما انا سويتها ما تنضج من داخل
وهذي بعد ما سويتها بيتزا وزعتر وجبن
وهنا بعد ما جربتها بيت هلي وسويتها خفيفة وغيرت في الشكل ( قوارب )
حشيتها هالمره
جبن
جبن بالبيض
لبنه بالزيتون
زعتر
كباب لحم
فلافل باللبنه
كاكاو
رهش
وسويت معاها بيتزا
وطلعت خفيفة وهشه ورووووووووعه
وعلينا بالعافية
لا تحرموني من دعائكم
رد مع اقتباس
معطف امان في ليالي العمر الباردة
مواقع النشر