حلى ام علي !!

**بنت الجمال** · 12-02-2009, 08:17 PM

أخواتي الغاليات فضلا وليس امرا للي تعرف طريقة حلى (ام علي) ترد علي والله يجعلها في موازين حسناتكم

**جوهرة العطاء** · 12-02-2009, 08:31 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تفضلي اختي

http://forum.hawahome.com/t135346.html

**إم علــــي** · 13-02-2009, 04:47 PM

ما قصرت الاخت جزاها الله خير

**بحر الهدوء** · 15-02-2009, 02:00 AM

صراحه ام علي الذ حلا حبيته خاصه من مطعم المزرعه بالرياض00000لذيذ جدا لو انتي شبعانه بتكلينه وتبين صحن ثاني
طريقتي فيه اخبز البف باستري بالفرن وبعدين اجيب القدر واحط فيه الحليب والنشاء وابدا بالتحريك لين بفور بعدين اضيف القيمر وجوز الهند والسكر ويكون قوامه اخف من البشامل ومايكون زي الماء ولا ثقيل مايتشربه البف باستري وسط وبعدين اسكر النار عليع واضيف المكسرات المحمصه والمجروشه وابدء بتكسير البف باستري يالصينيه البايركس او صحون الفخار اللي تدخل الفرن واصب عليها الخلطه واضيف زبيب وممكن صنوبر وندخلها الفرن من تحت وبعدين نشقرها من فوق شوي (طبعا انا مااعتمد على المقادير بس بالشكل)والله طعمه حلو وبه العافيه