شذووو بليز طلبتك
شذووو الله يسعدك ويوفقك ويبارك فيكى لما قدمتيه لنا وستقدمى
انتى و جميع البنات دون استثناء فباااااارك الله فيكم ويجعل ماتقومون به في ميزان حسنتكم
بجد وربي حبيت الطبخ والمطبخ بعد تسجيلى في ذا المنتدى الاكثر من رااااائع
طلبى لكى فضلا لا امرا غلاتى
السمبوسه البف باللحم
دورة راابطها ومالقيته اذا مانزلتى طريقتها اعطينى طريقتها واذا نزلتيها اعطينى رابطها
وراح ادعيلك بكل خير محبتك ام خالد
الصورة تشهي صراحه بانتظار الطريقة معك مع اني اعملها وتزبط معي لكن الصورة مره
مغريه وفي انتظار الطريقة
[
هذا الطريقه :
سمبوسه بف باللحم المفروم
2 كأس دقيق
ملح قليل
1فنجان قهوة صغير زيت
ثلثين كوب كبير ماء دافئ او اكثر على حسب العجن
الطريقه
نفرك الدقيق بالزيت والملح
ثم نضيف الماء بالتدريج ونعجن حتى تصبح لدينا عجينه متماسكه ثم ندهنها بقليل من الزيت وتغطى وتترك نصف ساعه ترتاح
ثم نقطعها مستطيلات كبيرة ونغمسها بالدقيق من الجهتين
ثم تفرد بالفرادة على مقاس 1 ثم 2 ثم 4
وتحشى باللحمه المفرومه
واللحمه المفرومه نتحتاج الى نصف كيلو من اللحم المفروم و3 بصلات كبيرة مفرومه
نحمس اللحمه المفرومه بزيت على النار ونحركها حتى يجف مائها ثم نضيف البصل ونقلبه ثم الملح والبهارات وتقلب حتى تستوي
ونتركها تبرد تماما ثم نضيف البقدونس والكزبرة والكراث
بعد حشيها وتقطيعها بالشكل المرغوب نقليها بزيت غزير وحار وتقلب حتى تصبح ذهبيه
ونخرجها ونضعها على ورق نشاف ثم تقدم
هذا الرابط :
http://forum.hawahome.com/t160239.html
دانه الله يجزاكى كل خير ويوفقك دنيا واخره
وتسلمين يلغاليه
وجاااارى التطبيق واول صحن لكى هههههههههه
ضوابط المشاركة
أهم المواضيع |
المطبخ |
من مواقعناصفحاتنا الاجتماعية |
المنتديات |
مواقع النشر