ردوا علي ضروري

[زهرة اللؤلؤية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لو يسمحتوا بدي طريقة صنع دجاج كودو
الف شكر سلفا

[ام لبنوته]

اول شئ تعلمته فى الطبخ الكودو وخذى طريقتى
قطعى الدجاج بقياس نص الاصبع وغسليه 00اخلطى فى خلاط الكاس00حبه متوسطه بصل0خل0نص عصير ليمونه0ملح شوى03فص ثوم00 ملعقه صغيرة بهارات وشوى صلصه الصويا00
واضيفيه على الدجاج وخليه ساعتين اذا ماكنتى مستعجله00

فى مقلاه تيفال اضيفى الدجاج واذا بدت تنشف مويته اضيفى بصل مقطع صفار وفلفل رومى مقطع صغار الى ان ينضج الدجاج--
الحكمه من اضافه البصل والفلفل فى النهايه حتى لايذبل مرة حلاته تحسر بقرمشته00

جيبى فنجال فيه زيت وضعى فيه جمرة مشتعله وضعيه وسط المقلاه وغطيه 5 دقايق 00واذا فتحتى الغطاء ياسلام على الريحه00

ابدئى فى الحشو00 لك طريقتين00ياماتضيفى 2ملعقه جبن سائل 1ملعقه مايونيزعلى الدجاج وتقلبينه وتحشين الصامولى مع اضافه شرائح الخس والطماط00

او ادهنى الصامولى بخليط الجبن والمايونيز ثم الدجاج والخس والطماط00

طولت السالفه وهى قصيرة بس حبيت اوضحها بالتفصيل الممل00

[زهرة اللؤلؤية]

شكرا الك ام ليونة يعطيك العافية ماقصرت جزاك الله خير

[عصير توت]

ما قصرت ام البنوتة جزاها الله خير