حلى قوالب السكر البني
كاس دقيق + اصبع زبده مذابه + فنجال سكر ناعم + فنجال قهوه ماء
تخلط الزبده مع السكر جيدا ثم يضاف الدقيق وتخلط جيدا ثم نضيف الماء وتعجن حتى تكون
عجينه لينه ثم تقسم العجينه الى كور صغيره وتفرد في صينية الكب كيك الصغيره بعد دهنها
بالزيت وتفرد حتى تاخذ شكل القالب وتوضع قطعة تمر على كل قالب ثم نعمل الحشوه في
الخلاط نصف كاس سكر بني +بيضه ويخلط تماما ثم يصب على كل قالب مقدار ملعقه
وتزين باللوز المبشور ثم تدخل الفرن لمدة 25 او 30 دقيقه ثم تحمر من الاعلى
وتترك حتى تبرد وتقدم وبالعافيه
حلى بسكوت ديمه بالتمر
الطبقه الاولى يرص بسكوت ديمه بالتمر مع الضغط عليه ويرش بالزبده
الطبقه الثانيه في الخلاط ثلاث بيضات + ملعقه فانليا + ست حبات كيري + نص علبه
قشطه + ربع كاس سكر توضع على الطبقه الاولى ثم تدخل الفرن من اسفل ثم تحمر
من الاعلى الطبقه الثالثه اي شي مثل حليب النستله والهرشي انا حطيت الطبقه الثالثه
في الخلاط نصف علبة نستله مركز + ثلاث حبات جبن كيري وصبيتها على الصينيه
ودخلتها الفرن حتى تماسكت ثم تقطع مربعات صغيره وحجم الصينيه وسط
انا سويت الطبقه الثالثه لان البسكوت كان باين فحبيت اغطيه بالخلطه
والطريقه اخذتها من المنتدى بس ما ادري لمين الله يجزاها خير صاحبتها
وماراح تخسرين لاتنسين ترددين:[/caution]
مواقع النشر