سلـــــــــــــــــــطة العـــــــــــدس ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم احبابي وش مسوين مع الطبخ والمطبخ.
والله صابنا حالة ملل من هالمطبخ طبخ ونفخ ومواعين.
اليوم وصفتنا خفيفه وظريفه ومغذيه ولذيذه..
سلطة العدس
المقادير مع الطريقه .
عدس ابو جبة مغسول ومسلوق
مجموعه خضار اللي متوفر عندك ( خيار + طماطم + بقدونس + خس + كزبره + نعناع + بصل اخضر )
نبدأ نحضر السلطه ونقطه الخضار الورقيه
ونكمل على باقي المقادير
نعمل صوص خفيف من عصير ليمون + زيت زيتون + ملح + قرفه مطحونه + بهار حلو + نعناع ناشف ( ممكن تضيفي سماق لكن انا نسيته )
نخلط المكونات مع بعض ونضيف العديس والصوص ونقلب
وتقدم بالف عافيه عليكم
في امان الرحمن
رد مع اقتباس
مواقع النشر