اهلين بنات كيفكم
هذا اول موضوع انزله في المنتدى وان شاالله يعجبكم
الموضوع عباره عن نوع من انواع الشوربات
وبصراحه مررره لذيذه كل من ذاقها اخذ طريقتها
شوربة جبنتة التشيدر
المقادير:
6اكواب مرقةدجاج
كوب قشطةطازجة
كوب جبنةتشيدر مبشوره
ملعقتان من الزبدة
ملعقتان من الدقيق
ربع ملعقه صغيره فلفل ابيض.فطر حسب الرغبه
الطريقة:
تسخن الزبده ويضاف اليها الدقيق ويخلط الاثنان معا.
تضاف مرقة الدجاج ويخلط الجميع بواسطة الخفاق للتخلص من الكتل
يطهى المزيج لمدة 7دقائق حتى تغلي
تضاف جبنة التشيدروالفلفل ويتابع الخلط بملعقه خشبيه
يرفع القدر من الناروتضاف القشطه ويخلط
يزين الطبق بمبشور الجبنه وقليل من البقدونس
وبالهنا والعافيه
انتظر ردودكم الحلوه
رد مع اقتباس
مواقع النشر