مســــــــــاء الخير حبيباتي
اليوم مررررررررة مبسوطه وأخيرآ بعد محاولات عدة عرفت انزل صور بموضوعي
وهذي الصورة من زمااااااان كنت ابغاكم تشوفونها والحمدلله ضبطت معاي يالاا اتركم مع الصورة
هذي حبيباتي عش البلبل و سلطة باذنجان
مقادير عش البلبل : اي عجينه تضبط معاك تفردينها بشكل دائري وتخلينها رقيقه مررررة
لانها بترتفع بالفرن وترفعين اطرافها شوي وتحطين لبنه (انا هنا استخدمت لبنة اولكر)
وترشين عليها جبن مزاريلا لين يغطيها تمام وتدخلينها الفرن من تحت لين تستوي بعدين من فوق
لين يحمر الجبن شوي واول ماتطلعينها من الفرن على طول تحطين عليها عسل ويمممممي تمتعوا
بألذ عش بلبل
سلطة الباذنجان قليت باذنجان وبطاطس مكعبات وخبز قطعته مربعات وقليته
الصوص: 1 زبادي + 2 ملعقه مايونيز +ذرة ملح وتحطينها على الباذنجان والطاطس
وتحطين الخبز المقلي وترشين عليها بقدونس وسماق للزينه وسلاااااااامتكم
هااااااه وش رايكم فيها .. لاتحرمووووووووني ردودكم
مواقع النشر