خدي برتقالتين و ليمونة ضعيهما لمدة يوم او يومين او اكثر ادا اردتي في المجمد (Congélateurs) عند اخراجهم ابرشيهم في طنجرة تكون ثقيلة اضيفي لهم كيلو من السكر و واحد لتر من الماء .
ادا اردتي اضافة ربع عود قرفة او فنجان من ماء الزهر هدا للنكهة فقط يمكن الاستغناء عن هده الإضافات و اتركيها على نار هادئه حتى تختر اي يصبح الخليط ثقيل اي لتر الماء يصبح نصف لتر ..
شهية طيبة
مواقع النشر