دونات - دوناااااااااتى غير ((( خوخه 25 )))
يا هلا وغلا باحلى بنات بنات حواء
اليوم جيبالكم طريقتى فى الدونااااات
طريقتى معتمداها من زمان ومظبوطه 100 % ان شاء الله
المقادير والطريقه
لكن للاسف سامحونى ما مضانى الوقت لتصوير الخطوات
واى سؤال انا حاضره من عيونى
المقادير
2 كوب دقيق
1 فنجان صغير سكر
2 فنجان حليب بودره
1 فنجان زبده
1 ملعقه كبيره خميره فوريه
بيضه - ذره ملح
3 حبات بطاطس متوسطه مسلوقه فى 1 ونص كوب ماء وتضرب فى الخلاط
الطريقه
توضع جميع المقادير مع بعض وتعجن بالبطاطس المسلوقه حتى تتكون عجينه متماسكه لينه
تقطع دوائر صغيره حجم الليمونه وترص على مسافات فى صينيه مدهونه بالزيت
وتغطى بفطوطه وتترك تخمر لمده ساعه تقريبا
ثم تخرم باليد من الوسط وتوضع فى زيت غزير
وتقلب حتى تحمر من الوجهين وترفع على ورق نشاف حتى تصفى من الزيت
ثم تزين بالسكر او الشيكولاته حسب الرغبه
وبالعافيه عليكم
اتمنى تعجبكم ودعواتكم يالغاليات
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة سورية
مواقع النشر