حواء
فيسبوك بيت حواء تويتر بيت حواء قوقل بلس بيت حواء يوتيوب بيت حواء انستقرام بيت حواء PIN:75cf5e85


بحث في مواقع بيت حواء
شبكة بيت حواء   |   مطبخ حواء   |   مكتبة حواء   |   جمال حواء   |   الطب النبوي   |   بيتك   |   ألبوم الصور   |   الفتاوى الجامعة


المنتديات مركز التحميل مشاركات اليوم المشاركات الجديدة أعلن معنا البحث التسجيل


كتاب مطبخ حواء
جديد مواضيع القسم

بيتزا مخصوص الذ من بيتزا هت

\ مجموعة تطبيقات لافكار البنات مع تغييرات العجينة للاخت الجوهرة الصلصة للاخت اريام وفكرة الماء لدردشة مطابخ الصوص المقادير :

صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 20

  1. #1
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    المشاركات
    252
    معدل تقييم المستوى
    10
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    sdfdsf بيتزا مخصوص الذ من بيتزا هت

    بيتزا مخصوص بيتزا بيتزا 3.jpg
    بيتزا مخصوص بيتزا بيتزا1.jpg
    بيتزا مخصوص بيتزا بيتزا2.jpg\بيتزا مخصوص بيتزا فطيرة بيض 1.jpg

    بيتزا مخصوص بيتزا فطيرة بيض 1.jpg
    بيتزا مخصوص بيتزا فطيرة لبنة 2.jpg
    بيتزا مخصوص بيتزا فطيرة لبنة.jpg
    بيتزا مخصوص بيتزا فطيرتين.jpg




    مجموعة تطبيقات لافكار البنات مع تغييرات
    العجينة للاخت الجوهرة
    الصلصة للاخت اريام
    وفكرة الماء لدردشة مطابخ

    الصوص
    المقادير :
    حبة بصله كبيره----انا استخدمت نصف بصلة بيضا
    ملعقة صغيره ثوم مدقوق----شوية ثوم بودرة مع كم ورقة ريحان طازج
    4 حبات طماطم كبيره شبه ناضجه او ممكن استعمال
    لطماطم المعلبه وافضل نوع هو الطائي----استخدمت حبة طماطم كبيرة
    ملعقه كبيرة معجون طماطم
    شوية فلفل دراز
    -شوية اورغيانو-فلفل اسود مع ملح
    الطريقة
    يخلط جميع المقادير بالخلاط ثم يوضع النار مع التحريك حتى يتسبك


    العجينة
    المقادير بالضبط:

    كوب ماء دافئ
    م ك خميره فوريه
    8 م ك حليب بودره
    نصف م ك بكنج بودر
    ربع م ك بيكربونات الصودا
    نصف م ك سكر
    كوبين دقيق

    طريقة العجن:
    أذوب الخميره والسكر في كوب الماء الدفئ جيدا وأغطيهم حتى يتفاعلواويشكلو رغوه بالشكل هذا:


    بعدها أضيف الحليب وأذوبه معاهم وبعدين أضيف باقيالمكونات وأضيف أي نكهه حابتها
    مثل أوريغانو أو بقدونسمجفف أو بودرة الثوم أو شبنت المهم يكون مناسب للحشوه ..
    تعجنينها كويس وتاخذين وقتك في العجن لحد ماتسمعين أو تحسين فيها




    هاذي العجينة الاصلية لكن انا كنت مغيرة فيها شوي
    3ونصف كوب طحين منخول(طحين الصوامع السعودي)
    ملعقة ونصف طعام ممسوحة خميرة
    نصف كوب لبن
    ماء دافئ للعجن
    3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
    شوية اورغيانو
    شوية ثوم بودرة
    ربع ملعقة كبيرة بيكربونات الصودا
    رشة ملح
    الطريقة
    يخلط نصف كاس لبن مع كوب الاربع ماء ثم يوضع على النار حتى يدفا
    ثم تذاب فية السكرمع الخميرة وتغطى حتى ترتفع
    ثم تعجن العجينة في العجانة
    وتخمر لمدة ساعة
    ثم تشكل


    وجة البيتزا
    بصل شرائح رقيقة
    طماطم انصاف شرائح رقيقة
    فليفلة خضراء مقعطة ارباع وشرايح
    جبنتين سليس مقعطة مربعات وسط
    جبن موزيرلا
    زيتون اسود شرايح


    1-الطريقة بعد عجن العجينة وتخميرها
    تفرد بمساعدة القليل من الطحين ثم توضع على صينية بيتزا وسط مرشوشة بالطحين وتسوى الاطراف ومن الممكن حشوها بالجبن
    2-تدهن العجينة بالصلصة وتدهن اطراف العجين ببيض ويرش بالسمسم
    3-توضع مقادير وجة البيتزا بشكل عشوائي بدون جبن الموزريلا والزيتون ثم تخمر لمدة عشر دقائق
    4-في فرن حامي جدا يرش صاجة الفرن الحارة بماء حتى يتبخر ثم تدخل الصينية بالرف الاوسط والنار مشعلة من الاسفل___يوضع قصديرة بها ماء على الصاجة حتى يتبخر وهاذ سر المخابز
    5-كل عشر دقائق يرش الصاجة بماء بشكل سريع
    6-اذا نضجت من الاسفل تخرج وترش بالجبن الموزيرلا والزيتون ثم تدخل الفرن وتحمر من فوق

    بواقي العجينة سويت
    بيض بالعجين
    بيضتين كبار
    ملعقة كبيرة جبن سائل
    فلفل اسو ملح
    يخلط مع بعض ويوضع في العجينة وتخبز كما في الصورة

    فطيرة لبنة
    مستطيل زعتر بزيت الزيتون

    اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
    بيتزا مخصوص الذ من بيتزا هت
    http://forum.hawahome.com/t265266.html




  2. #2
    عضوة قمة الصورة الرمزية فتاة ضد التيار
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الدولة
    أرض الحرميين
    المشاركات
    265
    معدل تقييم المستوى
    7
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك
    ماشاء الله تبارك الرحمن

    تسلم إيديك خيتووو
    بصراااااااااااحه جوعتيني
    الله يعطيك الف عااافيه يااااعسل

    دمتي بود


  3. #3
    مشرفة سابقه * سيدة المطبخ المتألقة * محررة مبدعة الصورة الرمزية نعومة84
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    في بيت حواء الغالي(:
    المشاركات
    15,977
    معدل تقييم المستوى
    26
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك
    رووووعه ما شاء الله تبارك الله
    بارك الله فيكي أختي


  4. #4
    مشرفه سابقه محررة مبدعة الصورة الرمزية لا تحزنين
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    5,797
    معدل تقييم المستوى
    34
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك
    ممممممممممممممم
    تجنننن ما شاااااء الله
    تسلم ايدك يااارب

صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. بيتزا محشية بالجبنة ولا بيتزا هات ولا بيتزا المطاعم من كتاب مطبخ حواء
    بواسطة سفر الليل في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 67
    آخر مشاركة: 23-08-2013, 03:23 PM
  2. لعمل بيتزا ولا بيتزا هت
    بواسطة zaza dia في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 01-01-2010, 04:22 PM
  3. عشانا اليوم " بيتزا .. بيتزا "
    بواسطة Famous Lawyer في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 22
    آخر مشاركة: 14-08-2008, 09:19 PM
  4. بيتزا بيتزا بيتزا لبناااات المنتدى ( ملف )
    بواسطة أم عمرو في المنتدى ملفات الطبخ المميزة
    مشاركات: 40
    آخر مشاركة: 21-05-2007, 07:57 AM
  5. بيتزا.....مش اي بيتزا
    بواسطة بيتزا في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 05-02-2006, 09:53 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
 


أقسام بيت حواء

هيا واشتركي معنا  في مجموعة بيت حواء النسائية

البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189